Deilig kylling med kokosmelk

Deilig kylling med kokosmelk

0 Comments

Kylling med kokosmelk

Deilig og mettende gryte med kokosmelk. Saftig og herlig krydret, og litt søtlig. Du kan gjerne bruke mer chili, hvis du liker litt mer oumpf.

  • Prep Time10 min
  • Cook Time15 min
  • Total Time25 min
  • Yield4 porsjoner

Ingredienser

  • 2 kyllingfileter
  • 1 Spiseskjeer karri
  • 1 teskjed malt paprika
  • 1 teskjed salt
  • ½ teskjed pepper
  • 1 fedd hvitløk
  • ½ rød chili
  • 150 gram sjampinjong
  • 1 rød paprika
  • 1 boks kokosmelk
  • 1 spiseskjeer maisenna
  • 3 spiseskjeer vann
  • 2 spiseskjeer soyasaus
  • 1 spiseskje sitronsaft hvis du ønsker det
  • 2-3 spiseskjeer olje til steking, du bruker så mye du synes du trenger
  • Ris, ønsket type og mengde

Slik gjør du

1

Skjær kyllingen i biter/strimler.
Krydre kyllingen med karri, malt paprika, salt og pepper.
Finhakk hvitløk og chili.
Kutt sjampinjong i skiver og paprika i terninger.
Stek kyllingen gyllen, og legg til siden.
Stek hvitløk, sopp, paprika og chili i olje i en stor panne.
Ha i kyllingen og stek i 3 minutter videre.
Tilsett kokosmelk, og maisenna rørt ut i kaldt vann. Kok til det tykner, ca 5 minutter og tilsett limesaft/sitronsaft. Smak til med salt og pepper.
Server med kokt ris.

Andre godsaker

Deilig kylling med kokosmelk 1
Herlig italiensk minestronesuppe
Suppe som varmer i høstmørket, med en god smak av Italia! Den er spesielt god når vinteren herjer ute, og
Gå til oppskrift
Deilig kylling med kokosmelk 2
Deilig kylling med kokosmelk
Deilig og mettende gryte med kokosmelk. Saftig og herlig krydret, og litt søtlig. Du kan gjerne bruke mer chili, hvis
Gå til oppskrift
Kjøtt i mørke
Kjøtt i mørke
Kjøtt i mørke, også kalt sosekjøtt er en gammel klassiker til søndagsmiddagen. Herlig, kraftig smak som minner om gamle dager.
Gå til oppskrift
Deilig kylling med kokosmelk 3
Juleribbe
Er det noe som vekker så mange minner som lukta av juleribba? Alle er festkledde og forventningene står i kø,
Gå til oppskrift
Deilig kylling med kokosmelk 4
Gubben Olsens perfekte stekt ris
Stekt ris er Gubbens spesialrett. Oppskriften har vært hemmelig, men nå kan alle få nyte denne stekte risen! Det er
Gå til oppskrift
Deilig kylling med kokosmelk 5
Chili Con Carne. Skikkelig varmmat!
Deilig middag eller fredagskos. Varier chili etter smak. Mange liker den fryktelig sterk, mens andre er mer moderate. Denne versjonen
Gå til oppskrift

Annonse



Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *