Linsegryte. Deilig høstmat!

Linsegryte. Deilig høstmat!

0 Comments

Denne gryta er både sunn og ikke minst god! Massevis med smak av gode grønnsaker og krydder.

Info

2 porsjoner

30 minutter

Middag

Norsk


Ingredienser

150 gr kjøttdeig
2,5 dl grønne linser
2 dl grønnsaksbuljong, utblandet
2 laubærblad
1 gulrot
½ sellerirot
1 løk
s ss olivenolje til steking
3 båter hvitløk
2 ss balamicoeddik
½ ts rosmarin
½ ts timian
1 ts salt
½ ts pepper

Linsegryte - Slik gjør du

Kjøp ferdig bløtlagte linser. Ha linsene over i et dørslag/sil og skyll dem godt.
Varm en kjele med litt smør og stek kjøttdeigen lett. Tilsett linsene sammen med buljongkraften og laubærblad, og kok dette i ca 5 minutter.

Finhakk gulrot, selleri, løk og hvitløk, og fres dette i litt olivenolje. Tilsett alt i gryten, og la det koke sammen i 5 minutter. Ha i balsamicoeddik og urter/krydder, og smak til med salt og pepper.

Andre godsaker fra Ingunns

Herlig italiensk minestronesuppe
Suppe som varmer i høstmørket, med en god smak av Italia! Den er spesielt god når vinteren herjer ute, og
Gå til oppskrift
Chili Con Carne. Skikkelig varmmat!
Deilig middag eller fredagskos. Varier chili etter smak. Mange liker den fryktelig sterk, mens andre er mer moderate. Denne versjonen
Gå til oppskrift
Deilig varm wok med svinekjøtt
En deilig wok som er en sikker vinner til helgekosen. Mye god smak, og crunchy grønnsaker som gir det hele
Gå til oppskrift
Baconrullet kylling i fløtesaus
Baconrullet kylling i fløtesaus
Dette er god middag! Kyllingen får en herlig smak, og blir skikkelig saftig og god, på grunn av baconet som
Gå til oppskrift
Sunn, god og frisk grønnsaksform
God og enkel rett, og ganske sunn vil jeg tro? Her brukes jo kyllingkjøttdeig, og så vidt jeg vet, er
Gå til oppskrift
Lammefrikase
Lammefrikasé
Lammefrikasé vekker gode barndomsminner. Varmer godt en kald og hufset høstkveld, og er en perfekt søndagsmiddag!
Gå til oppskrift


Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *