Linsegryte. Deilig høstmat!

Linsegryte. Deilig høstmat!

0 Comments

Linsegryte - Deilig høstmat

Denne gryta er både sunn og ikke minst god! Massevis med smak av gode grønnsaker og krydder.

  • Prep Time15 min
  • Cook Time15 min
  • Total Time30 min
  • Yield2 porsjoner

Ingredienser

  • 150 grkjøttdeig
  • 2,5 dl grønne linser
  • 2 dl grønnsaksbuljong, utblandet
  • 2 laubærblad
  • 1 gulrot
  • ½ sellerirot
  • 1 løk
  • 2 ss olivenolje til steking
  • 3 båter hvitløk
  • Ca 2 ss balsamicoeddik
  • ½ ts rosmarin
  • ½ ts timian
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper

Slik gjør du

1

Kjøp ferdig bløtlagte linser. Ha linsene over i et dørslag/sil og skyll dem godt.
Varm en kjele med litt smør og stek kjøttdeigen lett. Tilsett linsene sammen med buljongkraften og laubærblad, og kok dette i ca 5 minutter.

Finhakk gulrot, selleri, løk og hvitløk, og fres dette i litt olivenolje. Tilsett alt i gryten, og la det koke sammen i 5 minutter. Ha i balsamicoeddik og urter/krydder, og smak til med salt og pepper.

Andre godsaker

Baconrullet kylling i fløtesaus
Dette er god middag! Kyllingen får en herlig smak, og blir skikkelig saftig og god, på grunn av baconet som
Gå til oppskrift
Saftige knallgode karbonader
Karbonader har vært en sikker vinner siden tidenes morgen! Eller, i alle fall ganske lenge. Her er oppskriften på mine
Gå til oppskrift
Kjøttpølse med kål- og gulrotstuing
Dette er middag som metter, og som har tradisjoner langt tilbake, og det smaker så så utrolig GODT! Og uansett,
Gå til oppskrift
Juleribbe
Er det noe som vekker så mange minner som lukta av juleribba? Alle er festkledde og forventningene står i kø,
Gå til oppskrift
Herlig italiensk minestronesuppe
Suppe som varmer i høstmørket, med en god smak av Italia! Den er spesielt god når vinteren herjer ute, og
Gå til oppskrift
Deilige nystekte kjøttboller
Deilige kjøttboller, som passer både til pasta, poteter eller mos. Ungene vil elske disse, jeg lover! Server rykende varme, eller
Gå til oppskrift

Annonse



Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *