Instruksjoner

Avkjøl margarin til fingervarmt, ca. 37 grader. Tilsett gjær, egg og kardemomme. Bland godt.
Tilsett hvetemel, litt om gangen til deigen føles fin, og ikke klisser.
Her må du føle deg litt frem. Synes du at du må ha mer mel, er det helt greit!
Bruk gjerne kjøkkenmaskin i fem til ti minutter. Forhev dette i 35-40 minutter.
Del opp til ti emner, og trill dem til store boller.
Legg fem på hvert brett og sett dem til heving under ett klede i 40-45 minutter.
TIPS: Pensle med egg før du setter brødene i ovnen!
Ambrosiabrød er kanskje mest kjent på vestlandet. Det er mykt, søtt og godt, med deilige rosiner. Nytes best med ett tykt lag smør!

Ingredienser

1.1,5 kopp sukker (ca 280 g)
2.1 liter melk (alternativt ½ liter melk og ½ liter vann)
3.1 pk rosiner, 250 gr
4.150 g margarin
5.1 pakke tørrgjær
6.2 egg
7.1 ts kardemomme
8.1,5-2 l hvetemel

Andre godsaker

Steke-koketid: 30 minutter
Nasjonalitet: Norsk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: 4 porsjoner
Terteskjell med fyll
20210501192350
Steke-koketid: 15
Nasjonalitet: Norsk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: Det varierer
Brun saus
20210411172213
Steke-koketid: 45 minutter
Nasjonalitet: Norsk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: Ca. 24 stk
Innbakte pølser
20210405192841
Steke - koketid : 20 minutter
Nasjonalitet: Dansk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: 3 porsjoner
Hakkebøff
20210402173919
Steke - koketid : En time og fem minutter
Nasjonalitet: Norsk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: 2 porsjoner
Middagsomelett
20210330005253
Steke- koketid: 25 minutter
Nasjonalitet: Norsk, Thai
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: 4 porsjoner
Kylling med kokosmelk
20210329165724
Steke- koketid: 50 minutter
Nasjonalitet: Kinesisk
Vanskelighetsgrad: Medium
Porsjoner: 4 porsjoner
General Tzo’s kylling
20210328195309
Steke-koketid: 60 minutter
Nasjonalitet: Italiensk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: 1 langpanne
Foccacia
20210320161204
Steke-koketid: 20 minutter
Nasjonalitet: Norsk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: Ca. 4 porsjoner
Grillblanding
20210320123416
Steke-koketid: 30 minutter
Nasjonalitet: Ialiensk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: Ca. 4 porsjoner
Minestrone
20210306163748