Muffins

Saftige og smakfulle muffins

Steke- koketid

1 time

Nasjonalitet

Amerikansk

Vanskelighetsgrad

Lett

Porsjoner

15 store - 25 små

Instruksjoner

Bland sammen smør og sukker til du får en kremaktig konsistens.
Tilsett ett og ett egg, og rør godt mellom hvert egg.
Sikt sammen hvetemel og bakepulver og tilsett vekselvis med kefir.
Fordel røren i muffinsformer.
Stek dem midt i stekeovnen ved 200° i 15-20 minutter.
Avkjøl muffinsene på rist og sørg for at de er helt kalde før du tar på topping.
Mens muffinsene avkjøles lager du topping. Rør sammen kremost, vaniljesukker og romtemperert smør.
Tilsett melis litt etter litt til du får en passe fast topping.
Smør eller sprøyt på topping. Dekorer!
Muffins er alltid en suksess! Her finner du oppskrift på flere forskjellige smaker.
 

Ingredienser

1.▶ BASE
2.     □ 200 g smør
3.     □ 2 dl sukker
4.     □ 4 egg
5.     □ 5 dl mel
6.     □ 2 ts bakepulver
7.     □  2 dl kefir
8. 
9.▶ VANILJEMUFFIN
10.     □  Legg til 1 ts vaniljeesens i basen
11.▶ Vaniljemuffin - Topping
12.     □ 75 g smør
13.     □ 250 g smør
14.     □ 1 ts vaniljeessens
15.     □ 2 ss melk
16.     □ kondittorfarge
17. 
18.▶ O'BOYMUFFIN
19.     □  Legg til 5 ss O'Boy i basen
20.▶ O'Boymuffin - Topping
21.     □  3 dl fløte
22.     □  1 ts vaniljesukker
23.     □  1 boks Nugatti Air (Blandes i etter at du har pisket fløte og vaniljesukker til krem)
24. 
25.▶ GULROTMUFFIN
26.     □  Legg til i basen:
27.     □  1 ts vaniljesukker
28.     □  1 ts kanel
29.     □  2 dl revet gulrot
30.▶ Gulrotmuffin - Topping
31.     □  50 g smør
32.     □  350 g melis
33.     □  1 ts sitronsaft (presset sitron)
34.     □  200 g philadelphia

Andre godsaker

Steke-koketid: En time og 5 minutter (Heving er ikke medregnet)
Nasjonalitet: Norsk
Vanskelighetsgrad: Medium
Porsjoner: 4 brød
Brød med mange muligheter

Brød med mange muligheter

Medium
20210616193704
Steke-koketid: En time og 30 minutter
Nasjonalitet: Norsk
Vanskelighetsgrad: Medium
Porsjoner: 6 porsjoner
Fiskegrateng

Fiskegrateng

Medium
20210614124605
Steke - koketid : ca. 1 time
Nasjonalitet: Fransk
Vanskelighetsgrad: Medium
Porsjoner: 2 små kaker - 14 skolebrød
Prinsessekake

Prinsessekake

Medium
20210523143537
Steke-koketid: 3 timer og 50 minutter
Nasjonalitet: Norsk
Vanskelighetsgrad: Medium
Porsjoner: 2 porsjoner
Kjøtt i mørke

Kjøtt i mørke

Medium
20210517123632
Steke-koketid: 1 time
Nasjonalitet: Norsk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: Ca. 15 plater
Vaffler

Vaffler

Lett
20210514171525
Steke-koketid: 30 minutter
Nasjonalitet: Norsk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: 4 porsjoner
Terteskjell med fyll

Terteskjell med fyll

Lett
20210501192350
Steke-koketid: 15
Nasjonalitet: Norsk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: Det varierer
Brun saus

Brun saus

Lett
20210411172213
Steke-koketid: 45 minutter
Nasjonalitet: Norsk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: Ca. 24 stk
Innbakte pølser

Innbakte pølser

Lett
20210405192841
Steke - koketid : 20 minutter
Nasjonalitet: Dansk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: 3 porsjoner
Hakkebøff

Hakkebøff

Lett
20210402173919
Steke - koketid : En time og fem minutter
Nasjonalitet: Norsk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: 2 porsjoner
Middagsomelett

Middagsomelett

Lett
20210330005253
Vis flere