Muffins
Muffins er alltid en suksess! Her finner du oppskrift på flere forskjellige smaker.
 

Instruksjoner

Bland sammen smør og sukker til du får en kremaktig konsistens.
Tilsett ett og ett egg, og rør godt mellom hvert egg.
Sikt sammen hvetemel og bakepulver og tilsett vekselvis med kefir.
Fordel røren i muffinsformer.
Stek dem midt i stekeovnen ved 200° i 15-20 minutter.
Avkjøl muffinsene på rist og sørg for at de er helt kalde før du tar på topping.
Mens muffinsene avkjøles lager du topping. Rør sammen kremost, vaniljesukker og romtemperert smør.
Tilsett melis litt etter litt til du får en passe fast topping.
Smør eller sprøyt på topping. Dekorer!

Ingredienser

1.BASE
2.200 g smør
3.2 dl sukker
4.4 egg
5.5 dl mel
6.2 ts bakepulver
7.2 dl kefir
8.VANILJEMUFFIN
9. Legg til 1 ts vaniljeesens i basen
10.Vaniljemuffin - Topping
11.75 g smør
12.1 ts vaniljeessens
13.2 ss melk
14.kondittorfarge
15.O'BOYMUFFIN
16. Legg til 5 ss O'Boy i basen
17.O'Boymuffin - Topping
18.3 dl fløte
19.1 ts vaniljesukker
20.1 boks Nugatti Air (Blandes i etter at du har pisket fløte og vaniljesukker til krem)
21.GULROTMUFFIN
22.Legg til i basen:
23.1 ts vaniljesukker
24.1 ts kanel
25.2 dl revet gulrot
26.Gulrotmuffin - Topping
27.50 g smør
28.350 g melis
29.1 ts sitronsaft (presset sitron)
30. 200 g philadelphia

Andre godsaker