Instruksjoner

Det er viktig å følge med under stekingen, da temperaturen kan variere i forskjellige ovner. Følg med når du steker ribba første gang, og noter gjerne.
En to-tre dager før steking, ruter du svoret. Pass på å rute langs med ribbeina. Når du krydrer, se etter at krydderet kommer godt nedi.
Ha på aluminiumfsolie slik at salt og pepper kan trekke godt nedi ribba.
Ta frem langpanna, og legg ribba i med svoren opp.
Legg en tallerken eller annet under ribba, så den er noe høyere på midten.
Ta tre desiliter vann og hell i langpanna, og dekk til med aluminiumfsolie. Varm ovnen opp til 230 grader celsius. La langpanna stå midt i ovnen, og la den stå i omlag 45 minutter. Nå vil ribba
Ta bort aluminiumfsolien (men la tallerkenen ligge) og skru ned temperaturen til 200 grader. Sett panna tilbake midt i ovnen, og la ribba steke videre (to til tre timer, alt etter tykkelsen på ribba)
Hvis svoren ikke blir sprø, kan du sette langpanna øverst i ovnen på 250 grader, eller sette på grillen. Men pass på, den kan brenne seg veldig fort!
La ribba få roe seg en stund etter at du har skrudd av ovnen. En ca. 20 minutter
Ribbe - Er det noe som vekker så mange minner som lukta av juleribba? Forventningene står i kø, og SNART skal presangene åpnes!

Ingredienser

1.Ribbe
2.Salt
3.Pepper
4.Vann

Andre godsaker

Steke-koketid: 45 minutter
Nasjonalitet: Norsk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: Ca. 24 stk
Innbakte pølser
20210405192841
Steke - koketid : 20 minutter
Nasjonalitet: Dansk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: 3 porsjoner
Hakkebøff
20210402173919
Steke - koketid : En time og fem minutter
Nasjonalitet: Norsk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: 2 porsjoner
Middagsomelett
20210330005253
Steke- koketid: 25 minutter
Nasjonalitet: Norsk, Thai
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: 4 porsjoner
Kylling med kokosmelk
20210329165724
Steke- koketid: 50 minutter
Nasjonalitet: Kinesisk
Vanskelighetsgrad: Medium
Porsjoner: 4 porsjoner
General Tzo’s kylling
20210328195309
Steke-koketid: 60 minutter
Nasjonalitet: Italiensk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: 1 langpanne
Foccacia
20210320161204
Steke-koketid: 20 minutter
Nasjonalitet: Norsk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: Ca. 4 porsjoner
Grillblanding
20210320123416
Steke-koketid: 30 minutter
Nasjonalitet: Ialiensk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: Ca. 4 porsjoner
Minestrone
20210306163748
Steke-koketid: 10 minutter
Nasjonalitet: Norsk, tradisjon
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: Ca. 4 porsjoner
Hvit saus
20210306112409
Steke - koketid : 1 time
Nasjonalitet: Norsk
Vanskelighetsgrad: Lett
Porsjoner: Ca. 13 karbonader
Flesk og duppe
20210304182826